江西撫州市食藥監(jiān)局抽檢：1批次炒貨食品樣品不合格

——信息來源：中國質量新聞網

　　近日，撫州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。本次公布的監(jiān)督抽檢產品類別為糕點、肉制品、冷凍飲品等，共計12批次，合格11批次，不合格1批次。

　　信息顯示，抽樣自黎川縣好加美雙好超市、標稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產的1批次散裝雪花花生（105g/包2018.3.8）樣品被檢出過氧化值（以脂肪計）項目不合格。

　　撫州市食品藥品監(jiān)督管理局表示，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂氧化。

　　撫州市食品藥品監(jiān)督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產品時請撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴或舉報。